大根の種まき
あっというまに８月も中旬。
この時期は、秋野菜の種まきです。
畑には大根を播きました。
また、白菜、スティックセニョールをポットに種まき。
２日後には発芽しました。
あとはひたすら畑の草刈り。
ニジュウヤホシテントウに食べられたナスは、大雨で少し元気を取り戻し、
なんとか食べれるくらいに大きくなってくれました。
（にじゅうやほしテントウに食べられた皮を向いて食べています）
ナス にじゅうやほしてんとう虫に食べ尽くされています
雨が降らず、土はカラカラ。
水分が好きで、湿地にも強いナスも、ちょっとカラカラしている。
おまけに、にじゅうやほしテントウがいっぱいくっついて、葉っぱと実まで食べ尽くしています。
手作業で払い落として、踏んづけました。
ごめんなさい。
この夏は、ナスを沢山食べたいな～と思っていたけど、食べれる日は来るのか？！
にんにくの芽収穫
にんにくの芽（というか、茎）を収穫しました。
途中でパキっと折れるところで手で折り切ります。外葉は取ります。
このままにしておくと、にんにくの花が咲き、栄養分が取られてにんにくが太らない。
豚肉と炒めて。味付けは塩、胡椒、ごま油で。
スナップエンドウ収穫
スナップえんどうが鈴なりです。スナップエンドウは中の豆を大きく太らせてから収穫してます。そのほうが甘い！鞘もまだまだ柔らかいんです。
その甘さは、動物にも分かるらしい・・・。
私はジャガイモの煮物に入れましたが、
やはり一番は茹でたてをマヨネーズで頂くのが好きです。
